面点龙的做法视频
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面食
面点龙的做法视频:
面点龙是一种传统的中国面点,制作过程比较复杂,需要一定的技巧和经验。以下是制作面点龙的步骤:
- 准备面团,将面团揉成长条状,切成小块备用。
- 将小块面团擀成薄片,用刀切成细条。
- 将细条面团用手拉长,使其变细变长。
- 将拉长的面条盘成圆形,用手指在中间按压,使其成为面点龙的形状。
- 将制作好的面点龙放入沸水中煮熟,捞出沥干水分即可。
制作面点龙需要注意以下几点:
- 面团要揉透,擀成薄片时要均匀。
- 拉长面条时要用力,使其变细变长。
- 制作面点龙时要注意手法,使其形状美观。
- 煮面点龙时要用沸水,时间不宜过长。
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