宁波油焖笋的做法
•
美食食谱
宁波油焖笋的做法
材料：
- 鲜嫩笋 500 克
- 瘦肉 100 克
- 葱姜蒜适量
- 料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、白糖、香油适量
- 清水适量
步骤：
- 将鲜嫩笋去皮，切成斜片，瘦肉切成丝，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入瘦肉丝煸炒至变色。
- 加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、白糖、清水，烧开后加入鲜嫩笋片，煮至笋片变软。
- 加入香油翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/9879.html