电锅蒸蛋糕的做法视频
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鸡蛋
电锅蒸蛋糕的做法视频：
1. 准备材料：低筋面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、油。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀。
3. 加入牛奶和油，继续搅拌均匀。
4. 将低筋面粉筛入碗中，搅拌均匀成蛋糊。
5. 将蛋糊倒入模具中，用刮刀刮平表面。
6. 将电锅加水烧开，放入蛋糕模具，盖上锅盖，蒸10-15分钟。
7. 取出蛋糕模具，倒出蒸发的水分，蛋糕倒扣在盘子上即可。
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