枣泥纸杯蛋糕的做法

• 鸡蛋

枣泥纸杯蛋糕的做法

材料：

  • 低筋面粉 60 克
  • 鸡蛋 2 个
  • 细砂糖 30 克
  • 黄油 30 克
  • 牛奶 30 毫升
  • 枣泥 适量

步骤：

  1. 将黄油切小块，放入碗中隔水加热融化，备用。
  2. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器打至颜色变浅、体积变大。
  3. 筛入低筋面粉，用橡皮刮刀翻拌均匀。
  4. 倒入融化的黄油和牛奶，继续翻拌均匀。
  5. 将纸杯放入烤盘中，倒入面糊至 7 分满，然后在面糊中间加入适量的枣泥。
  6. 将烤盘放入预热好的烤箱中，180 度烤 20 分钟左右，直到表面呈金黄色即可。

枣泥纸杯蛋糕做好啦！

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