饼干的做法大全电饼铛
使用电饼铛制作饼干是一种非常方便的方法，以下是一些常见的饼干制作食谱：
经典巧克力饼干
材料：
- 面粉 2 杯
- 可可粉 1/2 杯
- 白糖 1 杯
- 红糖 1 杯
- 盐 1/2 茶匙
- 泡打粉 1 茶匙
- 鸡蛋 2 个
- 黄油 1 杯
- 香草精 1 茶匙
- 巧克力碎片 2 杯
步骤：
- 将面粉、可可粉、白糖、红糖、盐和泡打粉混合在一起。
- 在另一个碗中，将鸡蛋、黄油和香草精混合在一起，然后将其加入到干混合物中。
- 加入巧克力碎片，搅拌均匀。
- 将电饼铛加热至 180°C，然后将饼干面团放入电饼铛中。
- 烤 10-12 分钟，或直到饼干变脆。
- 取出饼干，放在架子上冷却。
椰子饼干
材料：
- 面粉 2 杯
- 糖 1 杯
- 盐 1/2 茶匙
- 泡打粉 1 茶匙
- 鸡蛋 2 个
- 黄油 1 杯
- 香草精 1 茶匙
- 椰子 1 杯
步骤：
- 将面粉、糖、盐和泡打粉混合在一起。
- 在另一个碗中，将鸡蛋、黄油和香草精混合在一起，然后将其加入到干混合物中。
- 加入椰子，搅拌均匀。
- 将电饼铛加热至 180°C，然后将饼干面团放入电饼铛中。
- 烤 10-12 分钟，或直到饼干变脆。
- 取出饼干，放在架子上冷却。
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