lasagne 做法

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lasagne 做法：

1. 准备材料：意大利宽面条、肉酱、洋葱、大蒜、番茄酱、牛奶、面粉、黄油、盐、黑胡椒、马苏里拉芝士、帕尔马干酪。

2. 热锅凉油，放入洋葱和大蒜炒香，加入肉酱翻炒。

3. 加入番茄酱，煮沸后转小火焖煮20分钟。

4. 准备白酱：黄油融化后加入面粉，搅拌均匀，加入牛奶，不停搅拌至浓稠状，加入盐和黑胡椒调味。

5. 烧开一锅水，加入盐和油，放入意大利宽面条煮熟。

6. 取一个烤盘，先铺一层面条，再加入肉酱，再加入白酱，再撒上马苏里拉芝士和帕尔马干酪。

7. 重复以上步骤，直到所有材料用完，最后在表层撒上一层干酪。

8. 放入预热至180度的烤箱中，烤20-25分钟即可。

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