青菜肉未粥的做法
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美食食谱
青菜肉未粥的做法
材料：
- 大米
- 瘦肉
- 青菜
- 盐
- 生姜
- 葱
- 料酒
- 鸡精
步骤：
- 将大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮粥。
- 将瘦肉切成小块，加入料酒、盐、姜片腌制10分钟。
- 青菜洗净切成小段备用。
- 热锅凉油，放入葱姜爆香，加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。
- 加入适量的水，煮开后加入青菜，煮至青菜变软。
- 将煮好的瘦肉和青菜倒入煮好的粥中，加入适量的盐和鸡精调味即可。
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