微波炉蔓越莓饼干做法

• 面食

微波炉蔓越莓饼干做法：

材料：

  • 黄油 1/2 杯
  • 白糖 1/2 杯
  • 红糖 1/2 杯
  • 鸡蛋 1 个
  • 香草精 1 茶匙
  • 面粉 1 1/2 杯
  • 小苏打 1/2 茶匙
  • 盐 1/2 茶匙
  • 蔓越莓干 1 杯

步骤：

  1. 将黄油、白糖和红糖混合在一起，搅拌至光滑。
  2. 加入鸡蛋和香草精，继续搅拌。
  3. 将面粉、小苏打和盐混合在一起，加入黄油混合物中，搅拌均匀。
  4. 加入蔓越莓干，轻轻搅拌均匀。
  5. 将面团放在微波炉专用的烤盘上，用高火微波炉加热 5-6 分钟，直到饼干变金黄色。
  6. 取出饼干，放在烤架上冷却。

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