家庭烤箱蛋糕的做法大全
烤箱蛋糕是一道非常受欢迎的甜点，它的制作方法也非常简单。以下是一份家庭烤箱蛋糕的做法大全：
材料：
- 低筋面粉 100克
- 鸡蛋 3个
- 细砂糖 80克
- 牛奶 50毫升
- 黄油 50克
- 泡打粉 1/2小勺
- 香草精 1/2小勺
步骤：
- 将黄油切成小块，放入碗中，隔水加热融化。
- 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
- 将低筋面粉、泡打粉过筛，加入鸡蛋液中，搅拌均匀。
- 加入牛奶、香草精，搅拌均匀。
- 将融化的黄油倒入面糊中，搅拌均匀。
- 将面糊倒入已经涂抹了黄油的烤盘中，用手轻轻震动烤盘，让面糊均匀分布。
- 将烤盘放入预热好的烤箱中，180度，烤20-25分钟。
- 取出烤好的蛋糕，放凉后即可享用。
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