炒杂素菜做法大全
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做法大全
炒杂素菜做法大全
炒杂素菜是一道非常简单易做的家常菜，也是一道非常健康的素菜。下面是一些常见的炒杂素菜做法：
1. 青椒炒豆腐丝
将豆腐切成细丝，青椒切成丝，葱姜蒜切末。锅中倒油，烧热后放入葱姜蒜末爆香，加入豆腐丝煸炒至微黄，加入青椒丝继续翻炒，加入盐、鸡精调味即可。
2. 圆白菜炒豆芽
将圆白菜切成丝，豆芽洗净备用。锅中倒油，烧热后放入葱姜蒜末爆香，加入圆白菜丝煸炒至微软，加入豆芽继续翻炒，加入盐、鸡精调味即可。
3. 西红柿炒豆皮
将豆皮切成小块，西红柿切成小块。锅中倒油，烧热后放入葱姜蒜末爆香，加入豆皮煸炒至微黄，加入西红柿块继续翻炒，加入盐、鸡精调味即可。
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