干饼丝的做法大全图解

干饼丝的做法

1. 准备面团,将面团揉至光滑有弹性,放置松弛20分钟。

2. 取一小块面团,用擀面杖擀成薄片,然后将薄片卷起来,切成细丝。

3. 将切好的面条晾干,可以在通风处晾晒或者用吹风机吹干。

4. 煮面时,将面条放入沸水中,煮至熟透,捞出沥干即可。

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