制作牛肉酱的简单做法
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美食食谱
牛肉酱的材料：
1. 牛肉末250克；
2. 洋葱1个；
3. 大蒜3瓣；
4. 番茄酱2汤匙；
5. 盐、黑胡椒粉、糖、生抽、料酒、水淀粉适量。
牛肉酱的步骤：
1. 洋葱和大蒜切末备用；
2. 热锅凉油，放入洋葱和大蒜煸炒至香味出来；
3. 加入牛肉末煸炒至变色；
4. 加入番茄酱煸炒均匀；
5. 加入适量的盐、黑胡椒粉、糖、生抽、料酒和适量的水，煮开后转小火炖煮10分钟；
6. 最后加入适量的水淀粉勾芡即可。
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