淄川肉烧饼的做法图片

• 面食

淄川肉烧饼的做法：

1. 准备好面粉、猪肉馅、大葱、姜、盐、酱油、料酒、胡椒粉、花椒粉、香油等食材。

2. 将面粉加水揉成面团，醒发20分钟。

3. 猪肉馅加入葱姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉、花椒粉、香油拌匀。

4. 将面团擀成薄片，放入肉馅，包成饼状。

5. 平底锅加热，放入少量油，将肉饼放入锅中，小火煎至两面金黄即可。

6. 淄川肉烧饼做好后，可以蘸上自己喜欢的调料食用。

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