猪脚花生米的做法
猪脚花生米的做法：
1. 准备好猪脚和花生米，将猪脚洗净切块，花生米洗净备用。
2. 热锅凉油，放入猪脚块煸炒至表面微黄。
3. 加入适量料酒，煮至料酒挥发。
4. 加入足量清水，放入花生米，大火煮开后转小火慢炖2-3小时，直至猪脚烂熟。
5. 加入适量盐和味精调味，撒上葱花即可。
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