茭白丝炒毛豆的做法

茭白丝炒毛豆的做法

材料:

  • 茭白丝 100克
  • 毛豆 200克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 油适量

做法:

  1. 将茭白丝焯水备用。
  2. 毛豆焯水备用。
  3. 葱姜蒜切末备用。
  4. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
  5. 放入焯好水的茭白丝和毛豆,加入盐、生抽、料酒翻炒均匀即可。

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