自制蜂蜜酸奶的做法

• 美食食谱

材料：

1. 鲜奶500ml

2. 酸奶或者酸奶菌粉10g

3. 蜂蜜适量

步骤：

1. 将鲜奶倒入锅中，加热至80℃左右，熄火，放凉至40℃左右。

2. 将酸奶或者酸奶菌粉加入鲜奶中，搅拌均匀。

3. 将混合好的鲜奶倒入保温瓶中，加入适量的蜂蜜，摇晃均匀。

4. 将保温瓶放入温水中，温度控制在40℃左右，静置6-8小时。

5. 取出保温瓶，放入冰箱冷藏，冷藏2-3小时即可食用。

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