咖喱鸡胸脯肉的做法
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美食食谱
咖喱鸡胸脯肉的做法
材料：
- 鸡胸脯肉 2 块
- 洋葱 1 个
- 土豆 1 个
- 胡萝卜 1 根
- 咖喱块 2-3 块
- 盐 适量
- 油 适量
- 水 适量
步骤：
- 将鸡胸脯肉切成小块，洋葱、土豆、胡萝卜也切成小块备用。
- 热锅凉油，将鸡肉煎至两面金黄色，盛出备用。
- 同一锅中加入洋葱、土豆、胡萝卜煸炒至微软。
- 加入适量的水，煮开后加入咖喱块，搅拌均匀。
- 加入煎好的鸡肉，继续煮 5-10 分钟，直到鸡肉熟透。
- 加入适量的盐调味，煮至汤汁浓稠即可。
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