塘鲺鱼红豆汤的做法：
1. 将红豆洗净后浸泡在清水中，泡制4-5小时，直到红豆变软。
2. 将泡好的红豆放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮30分钟左右，直到红豆煮烂。
3. 将煮好的红豆捞出，放入搅拌机中打成红豆泥备用。
4. 将塘鲺鱼洗净，切成小块备用。
5. 将锅中加入适量清水，放入切好的塘鲺鱼块，大火煮沸后转小火煮10分钟左右，直到鱼肉变熟。
6. 将煮好的鱼肉捞出，放入碗中备用。
7. 将锅中的鱼汤倒入另一个锅中，加入红豆泥，用中火煮开后转小火煮5分钟左右，直到红豆泥和鱼汤充分融合。
8. 将煮好的红豆汤倒入装有鱼肉的碗中即可。
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