红豆汤的做法
1. 将红豆洗净，加入适量清水，浸泡2-3小时，然后倒掉水。
2. 加入适量清水，将红豆放入锅中，大火煮沸后转小火煮30分钟左右，直到红豆煮烂。
3. 加入冰糖，继续煮10分钟左右，直到冰糖完全融化。
4. 红豆汤煮好后，可以加入适量的椰浆或者牛奶，提升口感。
红豆汤的功效
1. 红豆汤具有清热解毒的功效，可以帮助清除体内的毒素。
2. 红豆汤富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，缓解便秘。
3. 红豆汤中的维生素B1和B2可以帮助身体吸收和利用碳水化合物，提供能量。
4. 红豆汤中的铁元素可以帮助补血，预防贫血。
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