韭菜有多少种做法
韭菜的做法：
1. 韭菜炒蛋：将韭菜切成小段，打散鸡蛋，加入适量盐和鸡精，热锅凉油，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄，加入韭菜翻炒均匀即可。
2. 韭菜饺子：将韭菜洗净切碎，加入猪肉馅、盐、鸡精、姜末、葱花等调料，搅拌均匀，包入饺子皮中，水开后下锅煮熟即可。
3. 韭菜炒豆腐：将豆腐切成小块，韭菜切成小段，热锅凉油，加入豆腐煎至两面金黄，加入韭菜翻炒均匀，加入盐、鸡精等调料即可。
4. 韭菜炒肉：将猪肉切成丝，韭菜切成小段，热锅凉油，加入猪肉煎至变色，加入韭菜翻炒均匀，加入盐、鸡精等调料即可。
5. 韭菜拌面：将韭菜切成小段，加入面条中煮熟，捞出沥干水分，加入适量盐、鸡精、醋、香油、蒜末等调料拌匀即可。
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