材料：低筋面粉100克、鸡蛋3个、白糖60克、牛奶30克、无盐黄油30克。

步骤：1.将鸡蛋打散，加入白糖搅拌均匀；2.加入牛奶和融化的黄油，搅拌均匀；3.筛入低筋面粉，搅拌均匀；4.将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，180度烤20-25分钟即可。

材料：低筋面粉60克、抹茶粉10克、蛋黄3个、蛋白3个、白糖30克、植物油30克、牛奶30克、泡打粉1/4小勺、柠檬汁1/4小勺。

步骤：1.将蛋黄、植物油、牛奶混合搅拌均匀；2.筛入低筋面粉、抹茶粉、泡打粉，搅拌均匀；3.加入柠檬汁，搅拌均匀；4.将蛋白打至起泡，加入白糖分次打至硬性发泡；5.将蛋白糊分次加入面糊中，轻轻搅拌均匀；6.将面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，160度烤35-40分钟即可。

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