蛋炒饭的具体做法
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鸡蛋
蛋炒饭的具体做法：
1. 准备好米饭和鸡蛋，将鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子快速划圈，炒熟后盛出备用。
3. 再次热锅凉油，将米饭倒入锅中，用铲子将米饭松散，炒至微黄色。
4. 将炒好的鸡蛋倒入锅中，和米饭一起翻炒均匀。
5. 加入适量的盐和酱油，翻炒均匀即可。
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