燕麦牛奶蛋糕的做法
燕麦牛奶蛋糕的做法：
材料：
- 燕麦片 100克
- 牛奶 200毫升
- 鸡蛋 2个
- 低筋面粉 100克
- 白糖 80克
- 泡打粉 1茶匙
- 橄榄油 50毫升
步骤：
- 将燕麦片和牛奶混合，放置10分钟，让燕麦片吸收牛奶。
- 将鸡蛋和白糖打散，加入燕麦片和牛奶的混合物中，搅拌均匀。
- 加入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。
- 加入橄榄油，搅拌均匀。
- 将面糊倒入已经涂抹了油的烤盘中，放入预热至180度的烤箱中，烤25-30分钟即可。
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