煮新鲜花生的做法
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美食食谱
煮新鲜花生的做法：
1. 将新鲜花生放入锅中，加入足够的水，水的高度应该比花生高出2-3厘米。
2. 大火煮沸后，转小火煮30-40分钟，直到花生变软。
3. 关火后，将花生捞出，放入冷水中浸泡5分钟，这样花生皮更容易剥离。
4. 剥离花生皮，可以用手或者擀面杖轻轻压碎花生壳，然后用手揉搓，花生皮就会脱落。
5. 洗净花生，沥干水分，即可食用或者用于烹饪。
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