小海兔最简单的做法
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美食食谱
小海兔最简单的做法:
1. 准备一只新鲜的小海兔。
2. 将小海兔去皮、去内脏、去头尾,洗净。
3. 切成小块,用盐和料酒腌制10分钟。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入小海兔煸炒。
5. 加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮30分钟。
6. 加入调料,如盐、鸡精、生抽、老抽、料酒等,翻炒均匀即可。
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