韩国辣白菜炒虾仁做法大全

韩国辣白菜炒虾仁做法

材料:

  • 鲜虾仁 200克
  • 韩国辣白菜 适量
  • 蒜末 适量
  • 生姜末 适量
  • 葱花 适量
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 淀粉 适量
  • 色拉油 适量

步骤:

  1. 将鲜虾仁洗净,加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
  2. 韩国辣白菜切成小段,葱切成葱花,蒜和姜切末备用。
  3. 热锅凉油,放入葱花、蒜末、姜末爆香。
  4. 放入腌制好的虾仁煸炒至变色。
  5. 加入韩国辣白菜翻炒均匀。
  6. 加入糖、生抽、老抽调味,翻炒均匀。
  7. 加入适量的水,煮开后转小火焖煮5分钟。
  8. 最后加入适量的色拉油,翻炒均匀即可。

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