青椒装肉末的做法视频
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美食食谱
青椒装肉末的做法视频：
1. 准备食材：青椒、猪肉末、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。
2. 青椒洗净去蒂，切成小块；葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入猪肉末煸炒至变色。
4. 加入青椒块煸炒，加入盐、生抽、料酒调味，翻炒均匀。
5. 加入适量水，煮开后加入淀粉水勾芡，淋上少许香油即可。
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