酸菜小豆烫饭做法

酸菜小豆烫饭做法

材料:

  • 大米
  • 酸菜
  • 小豆
  • 生姜

步骤:

  1. 将大米淘洗干净,加水煮至八成熟,捞出晾凉备用。
  2. 将小豆提前泡发,煮至八成熟,捞出备用。
  3. 将酸菜洗净切碎,生姜切末,葱切段备用。
  4. 锅中加入适量的水,放入酸菜、小豆、生姜和葱,煮开后转小火煮10分钟。
  5. 将煮好的酸菜小豆汤倒入大米中,加入适量的盐,搅拌均匀即可。

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