怎样做绝味鸭脖子
•
美食食谱
绝味鸭脖子的做法：
材料：
- 鸭脖子500克
- 料酒适量
- 生姜适量
- 葱适量
- 八角适量
- 桂皮适量
- 花椒适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 香油适量
- 辣椒粉适量
- 料酒适量
- 清水适量
步骤：
- 鸭脖子洗净，加入料酒焯水，捞出沥干水分备用。
- 生姜、葱切成片备用。
- 热锅凉油，放入八角、桂皮、花椒煸炒出香味，加入生姜、葱继续煸炒。
- 加入适量清水，放入鸭脖子，加入盐、白糖、生抽、老抽、料酒，煮开后转小火炖煮30分钟。
- 加入适量辣椒粉，炖煮5分钟。
- 加入适量香油，炖煮5分钟即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/93744.html