炝包菜的家常做法凉拌
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家常菜
炝包菜的家常做法凉拌
材料：
- 包菜 500克
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 香醋 适量
- 生抽 适量
- 糖 适量
- 辣椒油 适量
- 花生碎 适量
步骤：
- 将包菜洗净切成丝，放入盆中加入盐，揉搓均匀，腌制10分钟左右，挤出多余的水分。
- 加入葱花、姜末、蒜末、鸡精、香醋、生抽、糖、辣椒油，拌匀。
- 放入冰箱冷藏30分钟左右，让味道更入味。
- 取出后撒上花生碎即可。
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