丰县帝王粥的做法
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美食食谱
丰县帝王粥的做法
丰县帝王粥是一道传统的汉族美食，主要原料有糯米、猪肉、花生、芝麻等。做法如下：
- 将糯米淘洗干净，加水浸泡2小时。
- 将猪肉切成小块，用料酒、盐、生姜粉腌制10分钟。
- 将花生、芝麻炒香备用。
- 将泡好的糯米加入锅中，加水煮开后转小火煮30分钟。
- 将腌制好的猪肉加入锅中，继续煮10分钟。
- 加入炒香的花生、芝麻，煮5分钟即可。
丰县帝王粥口感糯软，香甜可口，营养丰富，是一道美味的家常菜。
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