凉拌芹菜粉丝海米的做法
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美食食谱
凉拌芹菜粉丝海米的做法
1.将芹菜洗净切成丝，用开水焯烫后捞出沥干水分；
2.将粉丝用开水泡软，捞出沥干水分；
3.将海米用清水浸泡30分钟，洗净沥干水分；
4.将葱姜蒜切末，放入碗中，加入盐、鸡精、醋、生抽、香油、辣椒油、糖、料酒，搅拌均匀成调味汁；
5.将芹菜丝、粉丝、海米放入碗中，倒入调味汁，拌匀即可。
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