莴苣海米凉拌的做法大全
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做法大全
莴苣海米凉拌的做法
材料：
- 莴苣 适量
- 海米 适量
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 香油 适量
- 白醋 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
做法：
- 将莴苣洗净切段，焯水后捞出沥干水分备用。
- 将海米用清水浸泡30分钟，洗净沥干水分。
- 将葱、姜、蒜分别切末备用。
- 将糖、盐、鸡精、生抽、料酒、白醋调成汁备用。
- 将莴苣、海米、葱花、姜末、蒜末放入碗中，加入调好的汁拌匀。
- 淋上香油即可。
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