杏仁鲍菇的做法大全
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做法大全
杏仁鲍菇炒肉片
材料：杏仁鲍菇、瘦肉片、蒜末、生姜末、盐、料酒、生抽、淀粉、油。
做法：
1.将杏仁鲍菇切片备用，瘦肉片加盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
2.锅中倒油，放入蒜末、生姜末煸炒出香味，加入腌制好的瘦肉片煸炒至变色。
3.加入杏仁鲍菇翻炒均匀，加入生抽调味，翻炒至熟透即可。
杏仁鲍菇炖鸡汤
材料：杏仁鲍菇、鸡肉、姜片、葱段、盐、料酒、清水。
做法：
1.将鸡肉切块备用，杏仁鲍菇切片。
2.锅中倒油，放入姜片、葱段煸炒出香味，加入鸡肉煸炒至变色。
3.加入杏仁鲍菇煸炒均匀，加入清水、料酒、盐，煮开后转小火炖煮1小时即可。
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