苹果下午茶的做法

苹果派

材料:

  • 苹果 2个
  • 低筋面粉 150克
  • 黄油 100克
  • 白糖 50克
  • 鸡蛋 1个
  • 牛奶 适量

步骤:

  1. 将黄油软化,加入白糖,搅拌均匀。
  2. 加入鸡蛋,搅拌均匀。
  3. 加入低筋面粉,搅拌均匀。
  4. 将面团揉成球状,放入冰箱冷藏 30 分钟。
  5. 苹果去皮,切成小块。
  6. 将面团擀成圆形,放入烤盘中。
  7. 将苹果块铺在面团上。
  8. 将牛奶倒在苹果块上。
  9. 放入预热好的烤箱中,180度,烤 30 分钟。

苹果薄饼

材料:

  • 苹果 1个
  • 鸡蛋 1个
  • 面粉 50克
  • 牛奶 适量
  • 白糖 适量
  • 黄油 适量

步骤:

  1. 将苹果去皮,切成小块。
  2. 将鸡蛋打散,加入面粉,搅拌均匀。
  3. 加入牛奶,搅拌均匀。
  4. 将苹果块加入面糊中,搅拌均匀。
  5. 将黄油放入平底锅中,加热融化。
  6. 将面糊倒入平底锅中,煎至两面金黄。
  7. 撒上适量白糖即可。

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