蚂蚁炒松子是哪里的菜
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美食食谱
蚂蚁炒松子的起源
蚂蚁炒松子是中国四川省传统的川菜之一，起源于四川省成都市。传说这道菜的名字来源于它的外观，炒好的粉丝像树枝，而炒在粉丝上的肉末像蚂蚁，再加上松子的香味，因此得名“蚂蚁上树”。
蚂蚁炒松子的制作方法
蚂蚁炒松子的主要原料是粉丝、肉末和松子，制作方法是先将粉丝煮熟备用，然后将肉末炒熟，加入调料和葱姜蒜等配料，再加入煮熟的粉丝和松子，翻炒均匀即可。
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