竹节蛏子的做法大全
竹节蛏子的做法
竹节蛏子是一种常见的海鲜，其肉质鲜美，营养丰富。以下是几种常见的竹节蛏子做法：
- 清蒸竹节蛏子：将竹节蛏子洗净后，加入适量的葱姜蒜和料酒，上屉蒸10分钟即可。
- 炒竹节蛏子：将竹节蛏子洗净后，加入适量的盐和料酒腌制10分钟，然后放入锅中煸炒，加入葱姜蒜和辣椒炒匀即可。
- 竹节蛏子汤：将竹节蛏子洗净后，加入适量的水和姜片，煮开后加入盐和味精即可。
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