西湖芦包子的做法
•
美食食谱
西湖芦包子的做法
西湖芦包子是杭州传统小吃之一，制作方法如下：
- 准备好面粉、肉馅、虾仁、葱姜末、花生米、香菇等食材。
- 将面粉加水搅拌成面团，揉至光滑，醒发20分钟。
- 将肉馅、虾仁、葱姜末、花生米、香菇等食材混合搅拌均匀，加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、姜汁等调料。
- 将面团擀成薄皮，切成适当大小的圆片，包入馅料，捏紧口部。
- 将包子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
西湖芦包子口感鲜美，馅料丰富，是一道非常受欢迎的小吃。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/92432.html