东北薇菜怎么凉拌好吃

凉拌东北薇菜的做法:

1. 准备好东北薇菜,洗净切段,放入开水中焯水至断生,捞出沥干水分备用。

2. 准备调料,将蒜末、生姜末、辣椒油、醋、酱油、盐、糖、香油、花椒粉、味精等混合搅拌均匀成为调料汁。

3. 将焯好水的东北薇菜放入调料汁中,拌匀即可食用。

4. 可以根据个人口味适量调整调料的用量。

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