蛋黄能用来做什么简单甜点
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鸡蛋
蛋黄能用来做以下简单甜点：
1. 蛋黄酥：将蛋黄、低筋面粉、糖和油混合，制成酥皮，再加入各种馅料，如豆沙、芝麻、核桃等，烤制而成。
2. 蛋黄布丁：将蛋黄、牛奶、糖混合，加热至糖溶解，倒入模具中，蒸煮而成。
3. 蛋黄糕：将蛋黄、低筋面粉、糖和油混合，制成面糊，蒸煮而成。
4. 蛋黄酱：将蛋黄、糖和黄油混合，加热至糖溶解，制成酱料，可用于蛋糕、面包等甜点的装饰。
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