炒羊奶肉的做法?

炒羊奶肉的做法:

1.准备羊肉、牛奶、洋葱、姜、蒜、盐、料酒、生抽、老抽、糖、淀粉、油。

2.将羊肉切成薄片,加入盐、料酒、生抽、老抽、糖、淀粉拌匀腌制10分钟。

3.洋葱、姜、蒜切末备用。

4.热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。

5.放入羊肉煸炒至变色。

6.倒入牛奶,煮开后转小火煨煮5分钟。

7.加入适量盐调味,煮至汤汁浓稠即可。

8.装盘即可食用。

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