炒羊奶肉的做法?
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美食食谱
炒羊奶肉的做法:
1.准备羊肉、牛奶、洋葱、姜、蒜、盐、料酒、生抽、老抽、糖、淀粉、油。
2.将羊肉切成薄片,加入盐、料酒、生抽、老抽、糖、淀粉拌匀腌制10分钟。
3.洋葱、姜、蒜切末备用。
4.热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
5.放入羊肉煸炒至变色。
6.倒入牛奶,煮开后转小火煨煮5分钟。
7.加入适量盐调味,煮至汤汁浓稠即可。
8.装盘即可食用。
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