紫薯糖水的做法大全甜品
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做法大全
紫薯糖水的做法
材料：
- 紫薯 200 克
- 冰糖 50 克
- 水 500 毫升
步骤：
- 将紫薯去皮切成小块备用。
- 将冰糖和水放入锅中，煮至冰糖完全溶解。
- 加入紫薯块，继续煮沸。
- 转小火煮 20 分钟左右，直到紫薯煮烂。
- 熄火，用勺子将紫薯捣碎成泥状。
- 再次开火，煮至糖水浓稠，关火。
- 将紫薯糖水倒入碗中，即可食用。
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