香辣梭子蟹蟹的做法
香辣梭子蟹蟹的做法：
1. 准备材料：梭子蟹蟹、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、香油。
2. 将梭子蟹蟹洗净备用。
3. 葱、姜、蒜切末，干辣椒剪成小段。
4. 热锅凉油，下葱姜蒜末、干辣椒和花椒煸炒出香味。
5. 加入梭子蟹蟹煸炒均匀，加入料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精翻炒均匀。
6. 加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮5分钟。
7. 最后加入香油，翻炒均匀即可。
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