自制面寿桃做法大全
面寿桃是一种传统的中式点心，口感软糯，馅料丰富，非常受人喜爱。以下是自制面寿桃的做法：
材料：
- 面粉500克
- 酵母10克
- 白糖50克
- 油20克
- 水适量
- 猪肉馅200克
- 虾仁50克
- 香菇50克
- 葱姜适量
- 盐、酱油、料酒、胡椒粉适量
步骤：
- 将面粉、酵母、白糖、油和适量的水混合，揉成面团，静置1小时。
- 将猪肉馅、虾仁、香菇、葱姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉混合，搅拌均匀。
- 将面团分成小剂子，擀成薄片，包入馅料，捏紧口部。
- 将包好馅的面团放入蒸锅中，蒸15分钟即可。
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