孕中期乌鸡汤的做法
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汤的做法
孕中期乌鸡汤的做法
乌鸡汤是一道非常适合孕妇食用的汤品，因为乌鸡肉质细嫩，富含蛋白质和营养物质，可以滋补身体，促进胎儿健康成长。以下是制作孕中期乌鸡汤的做法：
- 准备材料：乌鸡一只、红枣10个、枸杞子10克、生姜3片、料酒适量、盐适量。
- 将乌鸡洗净，切成小块，用开水焯水后捞出备用。
- 将红枣、枸杞子洗净，生姜切片备用。
- 将锅中加入适量清水，放入乌鸡块、红枣、枸杞子、生姜和料酒，大火烧开后转小火煲2小时。
- 最后加入适量盐调味即可。
注意事项：
- 孕妇在食用乌鸡汤时应适量，不宜过量。
- 乌鸡汤不宜与某些药物一起食用，如感冒药、退烧药等。
- 如果孕妇有过敏史或者对某些食材过敏，应避免食用乌鸡汤。
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