排骨烧玉米汤的做法
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汤的做法
排骨烧玉米汤的做法
材料：
- 排骨500克
- 玉米2根
- 胡萝卜1根
- 洋葱1个
- 姜片适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 清水适量
步骤：
- 排骨焯水去血水备用。
- 玉米切段，胡萝卜切片，洋葱切块备用。
- 热锅凉油，放入姜片爆香。
- 放入排骨煸炒至变色。
- 加入料酒煮至酒味挥发。
- 加入清水，烧开后撇去浮沫。
- 加入玉米、胡萝卜、洋葱，煮至玉米熟软。
- 加入适量盐调味即可。
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