炒鸡肉块的家常做法
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家常菜
炒鸡肉块的家常做法
材料：
- 鸡肉块 500克
- 青椒 1个
- 红椒 1个
- 姜蒜末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 色拉油 适量
步骤：
- 鸡肉块加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟
- 青椒、红椒切块，姜蒜切末备用
- 锅中倒入适量的色拉油，烧热后加入姜蒜末煸炒出香味
- 加入鸡肉块煸炒至变色
- 加入青椒、红椒块翻炒均匀
- 加入适量的盐调味，翻炒均匀即可
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