传统油烧饼
材料：面粉、水、油、盐、葱花、芝麻
步骤：
- 将面粉和水混合，揉成面团，醒发20分钟。
- 将面团擀成薄片，撒上盐、葱花和芝麻。
- 将薄片卷起来，揉成长条状。
- 将长条状的面团搓成圆形，压扁。
- 将压扁的面团放入锅中，用小火煎至两面金黄即可。
酸辣油烧饼
材料：面粉、水、油、盐、醋、辣椒、葱花、芝麻
步骤：
- 将面粉和水混合，揉成面团，醒发20分钟。
- 将面团擀成薄片，撒上盐、葱花和芝麻。
- 将薄片卷起来，揉成长条状。
- 将长条状的面团搓成圆形，压扁。
- 将压扁的面团放入锅中，用小火煎至两面金黄。
- 将醋和辣椒混合，浇在煎好的油烧饼上即可。
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