肯德基的正宗做法
肯德基炸鸡的正宗做法
1. 准备鸡肉，切成适当大小的块状。
2. 准备面粉、淀粉、盐、黑胡椒粉、辣椒粉等调料，混合在一起做成炸粉。
3. 将鸡肉块放入炸粉中，均匀裹上炸粉。
4. 热锅凉油，将裹好炸粉的鸡肉块放入锅中炸至金黄色。
5. 捞出鸡肉块，沥干油分，即可食用。
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