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烧鸡的做法:

1. 准备一只鸡,去掉内脏,洗净晾干。

2. 准备调料:盐、生姜、葱、料酒、酱油、糖、五香粉。

3. 将调料混合均匀,涂抹在鸡身上,腌制30分钟。

4. 烤箱预热至200度,将鸡放入烤箱中烤制40分钟。

5. 取出鸡,切块即可食用。

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